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杂与适量最养生

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摘要什么是“杂”？ “杂食性”——选用多种食物。食物有动物性、植物性，包括粮、豆、蔬菜、水果、肉、鱼、奶、蛋类，还有坚果、菌藻类等。人本来就是杂食的，荤素食物都需要，因为不同食物含有的营养素是不一样的。日常生活中，

作者柳启沛

机构地区中国营养学会

出处《中外妇儿健康》 2010年第8期44-45,共2页 Health

关键词养生动物性食物菌藻类营养素

分类号 R212 [医药卫生—中医学]

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中外妇儿健康

2010年第8期

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