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薯类究竟是增肥还是减肥

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摘要常有人问我：土豆、红薯等薯类在减肥的时候究竟该不该吃？为什么这边说减肥期间不应该吃含淀粉多的食物，容易使人发胖，而土豆、红薯就是典型的淀粉多食物，而那边有人又说土豆、红薯可以减肥呢？

作者赵英敏

出处《医食参考》 2010年第8期14-14,共1页

关键词减肥薯类增肥土豆红薯食物淀粉

分类号 R589.2 [医药卫生—内分泌]

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医食参考

2010年第8期

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