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放生姜片防蜂蜜变质

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摘要炎热的夏季．蜂蜜在常温下很容易发黏发酵。发现这种情况，就应把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃-65℃，保温30分钟，即可阻止发酵。

出处《中国保健营养》 2010年第8期11-11,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词蜂蜜生姜片变质发酵

分类号 R282.74 [医药卫生—中药学]

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中国保健营养

2010年第8期

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