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毛葱套种大豆高产栽培技术
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摘要
毛葱营养丰富,适应性强,高产耐贮,供应期长。可鲜食、炒食,具有增进食欲、开胃消食和解腥的功效,还具有较好的食疗价值,可以预防并治疗多种疾病,延缓衰老。因毛葱葱味浓,味道纯正且耐储藏,目前已成为食品加工和众多百姓餐桌不可缺少的调味佳品,又是内销或出口的主要商品蔬菜之一。
作者
迟占文
王竹
费淑莲
机构地区
农安县农业广播学校
农安县华家农业站
出处
《吉林农业》
2010年第2期65-65,共1页
AGRICULTURE OF JILIN
关键词
高产栽培技术
毛葱
大豆
套种
营养丰富
食疗价值
延缓衰老
食品加工
分类号
S633 [农业科学—蔬菜学]
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吉林农业
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