“液体蛋糕”——黄酒

＂兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不各何处是他乡＂。这是一首脍炙人口的唐诗,诗中所说的＂兰陵美酒＂即现今黄酒中的一种。