乳制品微小核糖核酸：三聚氰胺悲剧的“终结者”？

近日，南京大学科研小组宣布，他们在牛乳中也发现了微小核糖核酸（microRNA）。此项发现将有助于生产有针对性的牛奶产品。更为重要的是．如果建立以microRNA为基础的奶制品监测办法．将根绝三聚氰胺导致的“毒奶粉”悲剧。