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农药管理对农产品质量安全的影响及对策研究 被引量:11

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摘要 民以食为天.食以安为先。随着人民生活水平的提高.消费者对农产品质量安全的要求越来越高、越来越敏感。而在影响农产品质量安全的诸多因素中.社会关注度最高的就是农药残留问题。如何看待农药残留对农产品质量安全的影响,如何分析农产品质量安全事件暴露出的农药管理问题,如何提升农药管理对农产品质量安全的保障能力,是当前亟待研究解决的问题。
作者 刘亚萍
出处 《农产品质量与安全》 2010年第4期14-16,共3页 Quality and Safety of Agro-Products
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