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美国FDA确保鸡蛋质量安全新规则生效
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摘要
7月9日,美国食品和药物管理局(FDA)为确保鸡蛋安全性,对大规模的鸡蛋生产商采取新的食品安全规则。新规则的监管范围是拥有50000只及50000以上产蛋鸡的生产商(占总产量的80%以上)。新规则要求生产商采取预防措施.并在储存和运输鸡蛋的过程中采取冷藏措施。
出处
《农产品质量与安全》
2010年第4期64-64,共1页
Quality and Safety of Agro-Products
关键词
美国FDA
鸡蛋
质量安全
生效
生产商
安全规则
安全性
管理局
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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农产品质量与安全
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