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美国FDA确保鸡蛋质量安全新规则生效

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摘要 7月9日,美国食品和药物管理局(FDA)为确保鸡蛋安全性,对大规模的鸡蛋生产商采取新的食品安全规则。新规则的监管范围是拥有50000只及50000以上产蛋鸡的生产商(占总产量的80%以上)。新规则要求生产商采取预防措施.并在储存和运输鸡蛋的过程中采取冷藏措施。
出处 《农产品质量与安全》 2010年第4期64-64,共1页 Quality and Safety of Agro-Products
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