基因工程菌

农药残留,成为食品安全的一个重大隐患。有没有办法让残留在水果、蔬菜里的农药消失？科学家们想出了一个办法：让细菌＂吃＂了他们。而这种＂吃＂农药的细菌就是基因工程菌,它是被植入了能分解有毒物质的特定基因。