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明天,靠什么来排除“餐桌地雷”?——农药残留与餐桌安全透视(下篇)

Tomorrow,How to Eliminating Land Mine Embedded in Dining Table? Perspective of Pesticide Residue and Food Safty(part Ⅱ)
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摘要 海南的反季节瓜果蔬菜已行销大江南北多年,但自发生豇豆农残超标事件后的相当长一段时间里,消费者心目中树立起来的海南绿色瓜果蔬菜品牌形象,几乎被摧毁殆尽,造成的不良后果尤其是消费者的消费信心需要较长时间才能恢复。
作者 吴冕
出处 《生态经济》 北大核心 2010年第8期20-27,共8页 Ecological Economy
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