美国粮食价格何以波动那么大

翻开中美两国粮食价格走势图,我们就会发现,美国粮食价格波动非常频繁,波动幅度非常大,而我国粮食价格则相对平稳得多。美国小麦、玉米价格平稳年份的波幅都达到20%以上,更别提金融危机前后价格的巨幅震荡。反观我国，粮价年度波幅基本在20％以内，大部分在10％左右，超过20％乃至30％的波幅只在极个别年份才出现。