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食香——享不尽的舌上风情
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摘要
在沁人心脾中沉醉,在丝丝香麻中酥软,我国的食香文化源远流长,尤其香膳文化从上古延续至今,食用香料的使用也越来越广泛。
作者
张捷
出处
《生命世界》
2010年第8期24-27,共4页
Life World
关键词
风情
食用香料
文化
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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