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食品中的“贵族”——漫谈有机食品
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摘要
40多元一公斤的青椒,50多元一公斤的生姜和黄瓜,30多元一公斤的土豆……也许对很多人来说,这些几近"天价"的蔬菜并不陌生,在很多城市的大超市里早已有了它们的身影。频繁发生的食品安全事件。
作者
窦卫敬
出处
《生命世界》
2010年第8期40-43,共4页
Life World
关键词
有机食品
食品安全事件
食品安全问题
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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