多吃蔬菜可降低肝癌几率

据日本《读卖新闻》日前报道，厚生劳动省的研究小组对约2万名40～69岁的中老年人进行了长达12年的跟踪调查，按照他们分别摄取蔬菜和水果量的多少分成“多”、“中”和“少”3组，并分析与肝癌发病率之间的关联。