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国家新规强制要求添加剂亮身份

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摘要新修订的《食品添加剂生产监督管理规定》要求，食品配料中的食品添加剂须在包装上标明具体名称。使往隐身于“食品添加剂”、“防腐剂”、“增稠剂’等笼统说法背后的各种添加剂统统浮出水面。

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第8期141-141,共1页 China Brewing

关键词食品添加剂生产监督管理食品配料防腐剂增稠剂

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国酿造

2010年第8期

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