鸡源乳酸杆菌培养环境的研究

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摘要本文以乳酸杆菌L-1、L-2为研究对象,以pH和OD600为筛选条件,筛选出乳酸杆菌L-2为优良菌株,并确定了密闭恒温静置为最佳培养方法。再以乳酸杆菌L-2为研究对象,采用正交设计的方法,确定乳酸杆菌L-2的较好环境培养条件为:温度37℃,接种量5%,pH6.0。

作者杨新建段素云

机构地区北京农业职业学院

出处《饲料广角》 2010年第15期26-28,共3页 Feed China

关键词乳酸杆菌培养条件

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饲料广角

2010年第15期

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