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草食动物饲用复合酶的研究与应用
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3
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摘要
酶是由活细胞产生的具有特殊催化活力的一类蛋白质。细菌、真菌等微生物是各类酶的主要来源。复合酶是由一种或几种单一酶制剂为主体,加上其他单一酶制剂混合而成,或由一种或几种微生物发酵获得。自从1975年美国饲料工业(Jensen)首次把微生物作为添加剂应用...
作者
谢占玲
机构地区
青海畜牧兽医科学院
出处
《中国草食动物》
1999年第2期40-42,共3页
China Herbivores
关键词
草食动物
复合酶
添加剂
酶制剂
分类号
S816.79 [农业科学—饲料科学]
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中国草食动物
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