小麦与玉米的营养价值差异及小麦替代玉米的可行性

玉米作为主要的能量饲料。主产区有东北产区和华北黄淮产区，它在饲料配方中占40％以上。而小麦作为能量饲料。主产区集中在华北黄淮地区，目前北方广大农村，余粮存贮量很大，随着小麦夏收顺利完成。目前小麦的价格要低于玉米，一些养．猪场、养户要求试用小麦代替玉米养猪。