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专家回应生乳国标倒退

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摘要前不久．卫生部举行的新闻发布会称．66项乳品安全国家标准已于3月26日由卫生部批准公布，该标准参照国际食品法典委员会标准，系统修订微生物指标．按照国际通用原则改进了微生物的采样方案，与国际标准的要求完全一致．

出处《今日畜牧兽医》 2010年第8期67-67,共1页

关键词国际食品法典委员会微生物指标国标生乳专家国家标准新闻发布会乳品安全

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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2010年第8期

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