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巧妙识别“化装”食物
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摘要
海带:一般海带的颜色是褐绿色,或是深褐绿色。海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的,因此,颜色特别绿的不能买。
作者
张士泉
张路
出处
《科普天地》
2010年第5期6-6,共1页
关键词
食物
化装
识别
颜色
海带
化学品
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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