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HPLC法检测肉制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的前处理方法探讨
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摘要
目的探讨HPLC法检测肉制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的前处理方法。方法以三种不同的前处理方法进行比较。结果三种方法的回收率为超声提取法>沉淀法>透析法。结论经过试验表明,HPLC法检测肉制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠时使用超声提取法处理样品具有方法简单、提取效果好等优点。
作者
张琦
陈惠琴
杜恣闲
机构地区
福建省龙岩市疾病预防控制中心检验科
出处
《中国城乡企业卫生》
2010年第4期8-8,共1页
Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene
关键词
HPLC
肉制品
苯甲酸
山梨酸
糖精钠
分类号
R286.0 [医药卫生—中药学]
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