安全食品 民族的质量与未来

2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》取代了原《中华人民共和国食品卫生法》。＂食品安全＂替代了＂食品卫生＂,由＂卫生＂提升为＂安全＂,一词之别,却有天壤之别。食品安全,是关乎一个国家,一个民族甚至全人类的生存质量与健康的大问题,可以说,也是最为重要的大问题。