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麦乐鸡陷“橡胶门”:重新看待食品添加剂安全问题
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摘要
近日,世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡被美国有线电视新闻网(CNN)报道指出在麦当劳出售的麦乐鸡中检出"玩具泥胶的成分"聚二甲基硅氧烷以及从"石油中提炼的"特丁基对苯二酚。一时间,关于"洋快餐"的食品添加剂安全问题成了人们争相议论的焦点。
作者
牛亚旭
邱丽丽
机构地区
《中国食品》编辑部
出处
《中国食品》
2010年第16期32-35,共4页
China Food
关键词
食品添加剂
安全问题
麦当劳
特丁基对苯二酚
聚二甲基硅氧烷
橡胶
鸡
电视新闻
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
2010年 第16期
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