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有机食品价格缘何居高不下

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摘要 最近,有机猪肉、有机蔬菜、有机粮食等有机食品在市场上也是层出不穷,让人眼花缭乱,难辨真伪。记者在几家大型超市了解到,65元每斤的山黑猪肉、8元一根的萝卜、9.2元两根黄瓜等也是屡见不鲜,它们大都都以生态、安全为卖点,制造天价博取消费者的信任打着“有机食品”的旗号来销售。专家建议,只有打造百姓的安全餐桌,重塑消费信心,才能使这些有机食品价格走向大众化。究竟是什么原因导致市场的有机食品价格高居不下.记者做了一些了解。
作者 星河
出处 《中国食品》 2010年第15期75-75,共1页 China Food
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