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名扬世界的二锅头来自于北京牛栏山

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摘要 “美食无国界，五味皆态度”。美食如是，佳酿亦如是。来自中国的牛栏山二锅头，因其纯正、无异味、度高而不烈、质醇而甘香等特点，颇受欧洲、东南亚等地国际友人的喜爱。这种把绿色原材料经传统工艺手工酿制而成的二锅头酒，

作者向宁张茜田海波刘爱华(编)

出处《新食品》 2010年第16期40-40,共1页 New Food

关键词二锅头酒北京世界牛传统工艺东南亚原材料美食

分类号 TS262.32 [轻工技术与工程—发酵工程]

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新食品

2010年第16期

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