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我国粮食加工产业化出现的问题与对策

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摘要中国是世界上人口最多的国家，解决粮食自给自足，对于我国发展和谐社会具有特别重要的意义。粮食科学合理加工转化能够起到丰歉平衡器、转化增值器及供需平衡缓冲器的重要作用，是粮食安全宏观调控机制的充实。而近年中国粮食加工产业化进程中却出现加工企业产能过剩、

作者王春华

机构地区杭州市农业技术学校

出处《山东食品发酵》 2010年第2期53-56,共4页 Shandong Food Ferment

关键词粮食安全加工产业化宏观调控机制加工转化产业化进程科学合理供需平衡加工企业

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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山东食品发酵

2010年第2期

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