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开家摩提工房

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摘要 一、摩提特色摩提是一种日式甜品(又称“大福”)。薄薄的冰皮糯米包裹着各种风味的馅料,伴随着淡淡的奶油,味道独特。由于摩提是冷冻的,所以要花15~20分钟时间解冻,当外层冰皮糯米变软后即可食用。
作者 雅晴
出处 《农村新技术(加工版)》 2010年第8期37-37,共1页
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