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蚕蛹饲料的加工

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摘要 蚕蛹是缫丝业的副产品,蛋白质、氨基酸含量较高,是饲用价值较高的蛋白饲料资源。据测定,蚕蛹中蛋白质占66.85%,氨基酸含量为:赖氨酸3.03%、色氨酸0.68%、蛋氨酸1.6%、胱氨酸3.31%,除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量低于鱼粉外,其他都与鱼粉相当,
作者 王石
出处 《农村新技术(加工版)》 2010年第8期45-45,共1页
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