一种夹层豆腐的加工方法
-
1牟水元.4款豆腐新品制作法[J].农村实用科技信息,2006(10):29-29.
-
2何可.几种营养豆腐食品开发[J].适用技术之窗,1998(6):9-9.
-
3牟水元.4款豆腐新品制作法[J].农村新技术,2006(7):35-35.
-
4张康德.夹层、夹心豆腐的加工方法[J].农村科技开发,1999(2):25-26.
-
5爱农.4种豆腐的制作法[J].农村新技术,2003(8):42-42.
-
6加工特色豆腐市场潜力大[J].农民致富之友,2004(2):15-15. 被引量:1
-
7郑平.豆腐渣的开发利用[J].农村新技术,2010(5X):19-21.
-
8刘楚.营养豆腐好诱发[J].营养与食品卫生,2000(8):25-25.
-
9钱录庆.3种特色豆腐的制作[J].农产品加工,2004(1):17-17.
-
10张德康.夹层,夹心豆腐的加工方法[J].农家致富顾问,1999(4):40-40.
;