旱地莜麦栽培技术

莜麦又叫燕麦,是一种营养价值很高的粮草兼用作物。莜麦不仅蛋白质含量高于其它谷类作物,而且也是高寒地区不可取代的极好的饲草,其饲用价值也比其它类作物高。莜麦除食用饲用外,还有特殊的药用价值。有计划的种植莜麦,对于发挥地区优势、促进畜牧业具有重要意义。