摘要
总结分析了世界油料及植物油生产和贸易发展概况以及大豆、油菜籽、棉籽、花生和棕榈油、大豆油、菜籽油、葵花籽油的生产和贸易格局变动,在此基础上对世界市场的发展趋势和中国的应对策略进行了展望。分析认为大豆主导着世界油料的生产和贸易,国际市场上没有强有力的替代大豆的油料品种;棕榈油、大豆油主导着世界植物油的生产和贸易,棕榈油为大豆油的主要竞争品种;世界油料及植物油的生产和出口较为集中,呈现寡头垄断的格局;油料及植物油进口相对分散,但中国在世界进口市场上占有重要地位。
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第8期1-6,共6页
China Oils and Fats
基金
教育部人文社会科学研究项目基金资助(08JA790123)