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基于价值增值的农产品物流组织模式改进
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7
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摘要
充分提升产品附加值已成为发展生鲜农产品物流的现实要求,其中合理的物流模式是促进生鲜农产品增值,减少价值损耗的基础。本文以张夏玉杏作为研究对象,对济南市张夏镇万亩杏园的实地调查,研究了当地现有的物流运作模式。文章利用AHP方法建立了张夏玉杏增值因素的评价体系,进而辨识了包括提高消费者体验、深加工、稳定流通渠道等关键因素,之后结合当地实际,针对性地提出张夏玉杏物流模式发展的建议。
作者
高振娟
机构地区
山东大学管理学院
出处
《商业时代》
北大核心
2010年第23期38-39,共2页
Commercial
关键词
物流模式价值增值
AHP
生鲜农产品
张夏玉杏
分类号
F304.3 [经济管理—产业经济]
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