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桑枝屑袋料栽培黑木耳 被引量:2

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摘要 黑木耳素有山珍、素中之荤的美称。桑枝(条)含粗蛋白5.44%、纤维素51.88%、木质素18.81%、半纤维23.02%、灰分1.57%,是生产黑木耳的上等原料。桑树中含有多酚类、黄酮类、生物碱等特殊成分,
出处 《上海蔬菜》 2010年第4期91-91,共1页 Shanghai Vegetables
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