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阳光总在风雨后——乳品行业走出阴窭,中国军团领跑世界
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摘要
随着中国经济的增长,居民可支配收入的增多,人们更加关注健康营养的品质生活,乳品消费得到显著提升,逐渐转变为生活必需品。根据奶业协会的统计,居民收入每增加10%,乳类消费量就相应增加0.32%。在这样的时代机遇之下,中国成为全球第三大产奶国,中国乳企也开始步入世界前列。
作者
赵玉洁
机构地区
本刊记者
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第8期22-22,共1页
Science and Technology of Food Industry
关键词
天麻
天麻素
高效液相色谱法(HPLC)
提取
分类号
F12 [经济管理—世界经济]
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食品工业科技
2010年 第8期
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