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中药汤剂煎煮三大要素—时间、火候、煎次的研究 被引量:14

ThreeImportantFactorsinDecoctingandBoiliChineseHerbalDecoctionsAStudyonDecoctingDuration,HeatingDegreeandDecoctingNumbers
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摘要 本文介绍中药汤剂煎煮的历史沿革及传统的煎煮中药法,结合徐辉光教授和作者的经验,提出中药煎煮以3次为宜,并将第3汁作次日方药浸泡用水的方法;煎煮时间强调“先短后长”的原则,以利有效成分的析出及挥发性芳香或不耐热成分的保留。 InintroductionofthedecoctinghistoryofChineseherbaldecoctionsandtraditionaldecoctingmethodsbycombinationofProf.XUHuiguangsandauthorsexperience,thisarticlepointsoutthatitisadvisabletodecoctChineseherbsforthreetimes,anddrainthethirddecoctiontosoaktheherbsofthesamerecipefornextday.Theauthorstressedtheprincipleofdecoctingforshortdurationfirstandforlongdurationlater,inordertodissolveandmaintainactiveprinciplesofvolatile,spicyandfragrantcompositionsindrugs.
作者 戴龙瑞
机构地区 上海中医药大学
出处 《上海中医药杂志》 北大核心 1999年第7期28-29,共2页 Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine
关键词 中药汤剂 煎煮方法 时间 火候 煎次 Chineseherbaldecoction,decoctingmethod,decoctingduration,heatingdegree,decoctingnumbers
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引证文献14

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