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中外水果营养比拼

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摘要美国的红提、蛇果，布林、葡萄柚，智利的樱桃、澳洲的芒果、新西兰的奇异果……虽然不知道味道如何，但进口的身份将它们与国产水果拉开了档次。难道这些“长相诱人、价格吓人”的洋水果真更有营养吗？

作者张元国

出处《食品指南》 2010年第9期18-19,共2页 Food Guide

关键词水果营养葡萄柚奇异果新西兰味道档次

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品指南

2010年第9期

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