期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

盘点中国乳品业

下载PDF

导出

摘要食品安全关乎国计民生，乳品业的“三聚氰胺”事件将民众对食品安全的关注度提到了最高点，“三聚氰胺”带给乳品业的是一场灾难，是对中国乳品行业毁灭性的打击，两年过去了，民众对食品安全的期盼越来越高，乳品行业现在怎么样了？

作者张铁鹰

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期15-15,共1页 Science and Technology of Food Industry

关键词乳品业中国食品安全三聚氰胺乳品行业国计民生

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1乳制品产业的发展策略分析[J].农业工程技术（农产品加工）,2007(9):45-46.
2宗学醒,阎清泉,刘爱萍,生庆海.解析干酪产业在中国的发展[J].农产品加工（下）,2011(12):100-103. 被引量：6
3华成.早餐别乱吃[J].农产品市场,2009(38):26-29.
4董晓霞,李志强.我国乳品贸易逆差将进一步加大[J].中国牧业通讯,2009(5):24-26. 被引量：2
5宋昆冈.中国乳制品工业的10年回顾与展望[J].农产品加工（下）,2005(9):31-34. 被引量：5
6陈小玮,徐敏.奶粉危机[J].新西部,2008(9):21-22.
7凌杰.AB SCIEX利用新方法检测牛奶污染物中的双氰胺（DCD）[J].中国食品,2013(6):95-95. 被引量：1
8晚烟.光明——能否生产光明？[J].中外食品,2011(10):40-41.
9周云.关于信任[J].消费电子,2008(19):2-2.
10叶卉美.冰酒·爱的味道[J].中国民兵,2010(2):61-61.

食品工业科技

2010年第9期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部