招远建立食品安全数据库

本刊讯 近日，山东招远市质监局建立了全市食品企业制造者“食品安全数据库”，实现了食品安全责任追溯。该数据库以全省质监系统互联网办公业务为平台，把各质监局所辖区内食品制造企业或供销商的基本信息，以及购进或销售的食品种类、数量等信息微机录入，做到产成品和流通环节食品销售全市上下去向明晰。