社旗白莲高产栽培技术

社旗白莲又叫唐庄白莲,是河南省社旗县独具地方特色的优质蔬菜品种,在当地的种植历史源于宋代,盛于清代光绪年间,后流传至今。因其“藕断丝不连,隔夜不变色,皮薄质脆,洁白无渣”而享誉南北。