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大学生膳食摄入现状及其对策 被引量:7

The Status of Diet Absorbing of CollegeStudents and Its Countermeasure
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摘要 以中国营养学会提出的营养素供给量标准为依据,结合食物成分表,对不同年级的大学生进行为期1个月的饮食状况调查与分析。结果表明大学生1日3餐热量偏低,分配不合理,营养素供给量不足。对此,建议大学生应调整膳食结构。 In accordance with the supply standard of nutritional elements putting forward by Chinese Nutrition Academy and according to the food ingredient table,the diet status of college students in different grades are investigated and analysed for a month.The results show that the heat in the students three meals in a day is comparatively low and in an unreasonable distribution,also,there is unsufficient in nutritional elements supply.Therefore,to adjust the college students diet structure and to improve their nutrition level are suggested.
出处 《河北科技大学学报》 CAS 1999年第2期33-35,57,共4页 Journal of Hebei University of Science and Technology
关键词 营养状况 营养调查 饮食状况 大学生 untritional status nutrition investigation diet status countermeasure
  • 相关文献

参考文献3

  • 1黄任,沈瑛,王岩,王跃进,郭智慧,赵景石.河北省居民90年代膳食及营养状况研究[J].营养学报,1998,20(1):79-82. 被引量:3
  • 2中国预防科学院营养与食品卫生研究所.推荐的每日膳食中营养素供给量(中国营养学会修订)[M].北京:人民卫生出版社,1991.130.
  • 3张锦同.食品与营养[M].上海:上海科学技术出版社,1985.117.

二级参考文献3

  • 1黄任,中华预防医学杂志,1996年,30卷,160页
  • 2葛可佑,营养学报,1995年,17卷,123页
  • 3团体著者,食物成分表,1991年,130页

共引文献4

同被引文献38

引证文献7

二级引证文献47

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