散落在海角之外的“钻石”

WINEGROWING AREAS OF SOUTH AFRICA

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摘要目前，南非的酿酒葡萄种植面积约有101325公顷（2008年），分布于长达800公里的区域内，葡萄酒产量超过10亿升。1973年，根据葡萄酒原产地管理体制WO（Wyn van Oorsprong，英文Wine of Origin），整个南非开普葡萄酒乡从大到小被划分成了一系列法定产区（regions）,

作者蔡建

出处《中外葡萄与葡萄酒（文化版）》 2010年第4期42-55,共14页 Sino-Overseas Grapevine & Wine

关键词钻石葡萄酒种植面积酿酒葡萄管理体制 WINE 法定产区原产地

分类号 TS934.3 [轻工技术与工程]

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中外葡萄与葡萄酒（文化版）

2010年第4期

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