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寻访Barbera的故乡
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摘要
似乎跟意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区特别有缘,今年我再度造访此地,熟悉的景物和人们,感觉亲切得就像回到了存地球另一端的家一样。对此地的着迷,不止因为它何如勃艮第一般小酒农遍布的淳朴感觉,还为了它那优雅中带有幼道的巴洛罗(Barolo)和巴巴瑞斯可(Barbaresco),以及老饕们奉若珍宝的白忪露。
作者
林殿理
出处
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2010年第4期76-81,共6页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
故乡
皮埃蒙特
意大利
产区
分类号
S823.2 [农业科学—畜牧学]
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中外葡萄与葡萄酒(文化版)
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