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六月鲜红配绿 烧出红烧菜肴好滋味
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摘要
上海菜因其鲜香甜美而广为人知,红烧菜肴更在中华美食中独树一帜,欣和的六月鲜上海红烧酱油和六月鲜特级酱油可谓是红烧菜肴的超级调味法宝,一红一绿的搭配,烧出菜肴的红亮诱人和香浓鲜美。从厨房里飘出的屡屡香味,让人为之着迷。
作者
gila
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2010年第9期35-35,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
菜肴
红烧
滋味
上海菜
调味法
酱油
美食
香味
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
六月鲜红配绿 红烧菜肴好伴侣![J]
.中外食品工业(贝太厨房),2010(5):39-39.
2
Gila.
六月鲜红配绿 入味着色 红烧菜肴的好帮手![J]
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3
林传和.
做好红烧菜肴的三大关键[J]
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4
六月鲜生炒响螺片[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2006(3):27-27.
5
虾仁肠粉[J]
.上海调味品,2014,0(4):40-41.
6
六月鲜 糖醋小排骨[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2006(4):27-27.
7
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六月鲜红配绿 乐享夏日虾趣[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2010(7):45-45.
8
欣和六月鲜菜谱精选[J]
.烹调知识,2010,0(11X):78-80.
9
淘大醋溜丸子[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2005(1):1-1.
10
钟萍.
自制红烧酱 烧菜味更奇[J]
.四川烹饪,2006(6):17-17.
中外食品工业(贝太厨房)
2010年 第9期
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