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中秋赏“月”广式白莲蓉蛋黄月饼

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摘要又是中秋月圆时，怎能少得了月饼相伴。说到月饼，广式莲蓉蛋黄月饼恐怕不能不提。如果在这个团圆之夜捧出亲手制作的广式白莲蓉蛋黄月饼，家人也会为你欢呼！

作者小麦喻彬（摄影）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第9期50-53,共4页 Sino-foreign Food Industry

关键词月饼蛋黄莲蓉广式中秋

分类号 TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第9期

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