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双色绿茶饼干

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摘要用料：黄油100g 鸡蛋1只低筋面粉180g 白砂糖40g 绿茶粉20g 食物做法： 1.黄油提前从冰箱中取出，放在室温环境下软化。将黄油放入大容器中，逐次加入白砂糖同时用打蛋器搅打至呈现浅黄色，并且体积膨胀。

作者马俨（摄影）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第9期62-63,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词绿茶粉饼干双色低筋面粉体积膨胀白砂糖黄油大容器

分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第9期

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