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金坛子封坛陈酿酒 三招打造淮南样板市场
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摘要
金坛子封坛陈酿酒是金坛子酒业2010年倾力打造的经典之作。金坛子封坛陈酿酒秉承古井镇千年传统的“老五甑”酿造工艺,纯手工酿造,按照“量质入坛”恒温窖藏,产品具有“清如水晶、香如幽兰、入口绵甜、回味经久不息”的特点。此外,该产品包装独特,浑然天成,具有浓重的历史文化气息,同时产品采用了“封坛”概念,使消费者在品尝美酒的同时,又可以作为珍藏品收藏。
作者
伍秀丽
出处
《新食品》
2010年第17期129-129,共1页
New Food
关键词
酿酒
金
市场
样板
淮南
产品包装
酿造工艺
文化气息
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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