摘要
目的了解和掌握2008～2010年全市生产批发企业和居民碘盐质量和覆盖情况。方法按《全国碘盐监测方案》对碘盐生产批发企业和居民户的食用盐连续3年进行监测。结果2008～2010年生产批发层次碘盐的质量合格率均为100％，盐碘含量均数在23．97-38．94mg／kg之间，变异系数逐年升高。居民户层次的非碘盐率由2．08％下降到0．35％，碘盐覆盖率达到97％以上，碘盐合格率及合格碘盐食用率2010年均高于2009年，2009年较之2008年均有所下降。结论安陆市碘盐质量较好，基本满足居民食用碘盐的要求，今后要加大对私盐的查处力度，提高群众的健康意识。
