浅谈鲟鱼的养殖

鲟鱼系现存的古老生物种群，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有水中“熊猫”之称。鲟鱼以其奇特的体形而被作为观赏鱼饲养。但近期因为江河筑坝、环境污染、过度捕捞三大主要因素影响，造成鲟鱼资源不断萎缩，迫切要求人工养殖来改变这种不利的局面。本文着重探讨了鲟鱼的养殖技术及病害防治。