利用人防工程自然通风果蔬保鲜技术

利用人防工程果蔬贮鲜技术是：每15～20m2人防工程钻一直径20cm的通气孔，通气孔上接高出地面2m的拔气筒，拔气筒上设启闭盖，门挂棉帘。根据仪器指示，结合外界温、湿度变化及昼夜温差，启闭气孔门帘，把工程内温、湿度调控至果蔬贮鲜最佳指标；适时解北密封贮品袋口，调控袋内氧和二氧化碳浓度；配合药济杀虫灭菌。经试验，利用人防工程自然通风条件，适当调控工程内温、湿度及贮品袋内氧和二氧化碳浓度，蔬菜保鲜时效为33～74d，保鲜率为82．4％～93．2％；瓜果保鲜时效为92～189d，保鲜率为81％～93．2％。