吃油有讲究

豆油 含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、D，能降低心血管疾病、提高免疫力，对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油属半干性油脂，含磷脂较多，不宜做炸油使用。